ショートブレッドが好きです。
ショートブレッドといえば有名なのはウォーカー社のアレですが、私が好きなのはコープの発酵バターを使ったショートブレッド。
存在に気づいてからそのあまりの美味しさに、毎週のように買っては食べ買っては食べています。今もなお。
それでも一番美味しいのはウォーカー社の方だろうと思っていたのですが、かなり久しぶりに食べてみたら、もはや比べるべくもなくコープの方が圧倒的に美味しかったんですよね。
香りも違うし見た目も違う。
パイローラーっていうんでしょうか。あの生地に穴をあける器具。
多分それで穴をあけているんだろうけど、その見た目があまりに、その、ちょっと悪くて。
整然と等間隔に並んで穴をあけられているコープのもの比べると、もはや食欲を失うレベル。（言い過ぎ）
そしてもちろん、味も全然違う。
あの商品の素晴らしさを全国のコープユーザーに伝えたいのですが、ショートブレッド好きな人ってあんまいないんでしょうか。
ググったかんじ、好きな人にはかなり高評価でしたが、そういうニッチな需要がある程度にしか見えませんでした。もったいない。
さて、長くなりました。
そんなわけでわたしもあのような美味しいショートブレッドを焼けるようになりたいと、またクックパッドでレシピを調べて作ってみました。
その結果がコレだよ！
ほんと……ねえ、なんでなん？
なんでこんなことになってしまったん？
バターもはりきって100gは使ったと思うけど、全部台無し。ねえ。
今までこのような事態に遭遇したことがなかったので困惑しながら調べてみたところ、どうやらクッキー系ではあるある系の失敗のようで色々原因が出てきました。
あるいは
といったところのようです。
もう一度チャレンジすればうまくいくのかもしれませんが、ダメージが大きかったことと、味もいまひとつだったのでまだ二回目を試せていません。
また新しいレシピを探して再チャレンジしてみたいものです。
