失敗続きのクッキー作りに疲れてきた頃、ホットケーキミックスでつくるパウンドケーキのレシピを見つけて作成。
HMで作る○○的なやつ。
ホットケーキミックスなら失敗なしでできるはず！と思って。
で、このレシピ。クックパッドでずいぶんつくれぽが多かったから作ってみたけど、明治のホットケーキミックスの袋の裏に書いてあったレシピとほぼ同じ。というか材料のバターを溶かしバターにしただけだったような。
クックパッドのレシピは玉石混淆で、なんかうまくできた試しないなーまあわたしが下手くそなんかなーと思っていたけど、今回は流石に、いやパクリやんけ！っていう。
日々のご飯作りにはいいかもしれないけど、お菓子作りにクックパッドってちょっと利用しづらいなと思い始める。
特に簡単にできる○○系。
で、まあとりあえずレシピ通りに生地を作り（カンタン！混ぜるだけ）、レシピ通りのの温度と時間で焼いてみたんだけど。
なんか途中で焦げくさい臭いがしたので、オーブンの中覗いてみたらかなり焦げていて驚いた記憶が。
一応アルミホイルかぶせてみたけど、結果、何か変わりあったのだろうか……。
この頃はまだ、いわゆる「オーブンのクセ」に気づいていなかった。
あ、不思議なことに味にはそこまで影響なかったのですが、ホットケーキミックスで作る○○はホットケーキミックスの味しかしない。
またひとつ賢くなってしまった。
